Підготовку грядки під озимий часник потрібно починати за кілька тижнів до самої посадки. Чому? Передусім тому, що земля має просісти. Якщо посадити зубчики в щойно перекопану, пухку землю, ґрунт під впливом дощів почне осідати й затягне часник занадто глибоко. Навесні заглибленим зубчикам буде важко пробитися, а взимку він може випріти. До того ж коли готуємо грядку, одночасно вносимо добрива. Адже їм потрібен час, щоб розчинитися.
Часник категорично не виносить трьох речей: свіжого гною, застою води та тіні. Але - про все по черзі.
Ділянку бажано обрати таку, де до цього росли кабачки, огірки, гарбузи, рання капуста, зелень, бобові або сидерати. Поганими попередниками будуть цибуля, часник, картопля, помідори й баклажани. З пасльоновими часник має спільних ворогів, зокрема таких як фузаріоз і нематода.
Серйозно підійдіть до освітлення ділянки - вона має бути максимально сонячною, без застою талої чи дощової води навесні. Ґрунт повинен бути нейтральний або слабокислий. У кислому часник майже не засвоює фосфор і калій, починає жовтіти ще навесні й зупиняється в рості. Перекопують ділянку на глибину 20–25 см (на багнет лопати). Коренева система часнику проростає досить глибоко, тому їй потрібна м’яка земляна подушка.
Якщо бажаєте отримати дійсно високі врожаї, обов’язково внесіть добрива. Так, на кв.м грядки під перекопування вносять відро компосту або перепрілого гною, 1–2 склянки деревного попелу та 30–40 г суперфосфату. Якщо ґрунт на вашій ділянці важкий і глинистий, під час перекопування додайте на кожен квадратний метр по відру річкового піску або визрілого низинного торфу.
Розрівнюємо поверхню граблями і, якщо погода суха, добре проливаємо грядку водою, щоб прискорити осідання землі. Тепер чекаємо слушної пори для посадки озимого часнику.
А безпосередньо під час посадки зробіть борозенки й насипте на дно тонкий шар піску. Денце зубчика, посаджене на таку «подушку», буде захищене від перезволоження та прямого контакту з можливими збудниками гнилей.
