Рецепт вихідного дня: наша землячка рекомендує просту та смачну запіканку з творогу, яка чудово підійде для сімейного сніданку.
Дуже проста — потрібно лише все змішати й дати трохи постояти. Чудово підходить для сніданку, особливо для дитячого харчування. Запам’ятати легко — майже всі інгредієнти беруться «по три».
На 500 г творогу (домашнього сиру) потрібно:
3 ст. л. манки
3 яйця
3 ст. л. сметани
3 ст. л. цукру
30 г масла
ванілін
Усе добре перемішати, а ще краще збити блендером до однорідної маси. Якщо форма не силіконова — змастити її маслом, перелити масу та дати постояти 15–20 хвилин, щоб манка набухла.
Випікати при 180°C приблизно 50 хвилин, орієнтуючись на свою духовку.
