Осінь набирає обертів. Дачники та городники поступово прибирають свої городи, збирають останній урожай, а надлишки овочів і фруктів залюбки виносять на ринок. Ми, Маяківці, теж не оминули ринок увагою і вирішили подивитися, по чому ж продавали овочі та фрукти 18 вересня.
    Ціни, чесно кажучи, здивували. Дешевими їх назвати важко. Але, якщо замислитися, за кожним кілограмом овочів стоїть чимала праця.

  Я, як городниця, добре розумію цих людей. Спочатку треба підготувати парники, виростити розсаду, висадити її, поливати, підживлювати, боротися зі шкідниками та хворобами. І все це потребує не лише часу та сил, а й чималих витрат. Навіть препарати для захисту рослин, якими сьогодні користуються багато господарів, коштують недешево. Тож свою працю люди, звичайно, оцінюють.

Від винограду до картоплі

Почала я наш ринковий огляд із фруктів. І одразу звернула увагу на виноград у пана Миколи — 80 гривень за кілограм. Така сама ціна була й у кількох інших продавчинь.

Згадала минулий рік: тоді я купувала сортовий, дуже смачний виноград по 120 гривень за кілограм. Тож нинішні 80 гривень уже не здаються такою захмарною ціною.

А далі пішли овочі...

У однієї бабусі середнього розміру перець коштував 40 гривень за кілограм, стільки ж просили й за огірки. Картопля сорту «Адретта» — 15 гривень за кілограм.

Цікава ситуація сталася, коли одна з покупчинь попросила трохи зменшити ціну. Продавчиня не погодилася. Покупчиня пішла незадоволена. Ось така вона - ринкова торгівля: для одного гривня має значення, а для іншого кожна гривня - це оцінка вкладеної праці.

А ось пані Ганна, яка потрапила на наше фото, вирощує перець сама. За свій урожай вона просила 50 гривень за кілограм і вважає таку ціну цілком нормальною.

- Свій перець вирощую сама. Він особливої обробки не потребує, але полюбляє полив і догляд, - розповіла господиня.

У кіоску - майже такі самі ціни

З ринку я завітала до овочевого кіоску пана Віктора. Виявилося, що ціни там особливо не відрізняються від тих, що ми побачили на ринку.

Помідори - від 20 до 30 грн/кг, баклажани - 65 грн, морква - 25 грн, червоний перець - 50 грн, жовтий - 30 грн, капуста - 15 грн, картопля - від 13 до 15 грн, цибуля - 22 грн за кілограм.

Пан Віктор каже, що порівняно з минулим роком ціни вже зросли. А нинішні його розцінки - це, за його словами, фактично оптові ціни.

Продавець також не виключає подальшого зростання вартості овочів.

А що в супермаркеті?

Після ринку вирішила заглянути й до супермаркету - цікаво ж було порівняти.

Різниця виявилася не надто великою.

Картопля коштувала від 13 до 16 грн/кг, цибуля - від 18,90 до 19,90 грн, червоний буряк - 14,90 грн, морква - 18,90 грн.

А ось перець у супермаркеті - 59,90 грн за кілограм. На ринку пані Ганна продавала свій домашній по 50 гривень.

Здавалося б, різниця невелика - гривня, дві, десять. Але коли купуєш овочі для великої родини чи робиш запаси на зиму, кожна гривня поступово складається у відчутну суму.

До того ж у домашнього перцю є своя перевага: ми знаємо, хто його виростив, можемо запитати, як доглядали за рослиною, та й просто підтримуємо працю наших городників.

Запасаймося на зиму

Осінь - пора заготовок. Саме зараз господині закривають банки, сушать, заморожують, квасять овочі та фрукти, щоб узимку мати свої запаси.

Ціни поки що особливо не радують. Хотілося б сподіватися, що вони ще знизяться, адже сезонний урожай продовжує надходити на ринки. Але зима вже не за горами.

Тож, якщо маєте можливість, варто подбати про свої запаси вже зараз. А ми, Маяківці, й надалі будемо стежити за цінами та розповідати нашим читачам, скільки коштують продукти на місцевому ринку. До зустрічи!