Соціалка

Домашній плавлений сир - смачно та ситно!

21.12.2025, 14:51

Вітаємо , друзі! Сьогодні наша уже традиційна рубрика "Рецепт вихідного дня". Ми пропонуємо вам приготувати домашній плавлений сир. Він виходить ніжним, ароматним і набагато кориснішим за магазинний, бо готується без консервантів. Цей рецепт дає сир ідеальної кремової консистенції, який можна мазати на хліб, використовувати для бутербродів або їсти просто так.…

21 грудня - особливий день, коли Сонце ніби «зупиняється» на небі. Це зимове сонцестояння: день найкоротший, а ніч найдовша. Після цього світла поступово додається, і день стає довшим - Сонце «повертає» тепло й світло. Цей день здавна вважався магічним. У давнину вірили, що в ніч сонцестояння межа між світом живих і світом духів тоншає - саме час…

У Богодухівській громаді, в селі Лозова, на вулиці Дерегуса, мешканці власними силами впорядкували проблемні ділянки дороги. Там, де роками накопичувалися ями та нерівності, люди не стали чекати кращих часів - взялися за справу самі. Ініціатором робіт став Сергій Неонета. Його підтримали небайдужі жителі громади. До робіт долучився Євген Анатолійович Ломака, який…

У Богодухівській громаді на дворі зима, а на наших городах росте петрушка. Так, можна вийти й зірвати її – і це навіть радує. Петрушка не лише додає смаку стравам, а й багата на вітаміни та корисні речовини, які підтримують імунітет у холодну пору. Так само можна потішити себе зеленню до столу - ті, хто садив "зимову" цибулю , спостерігають,що рослина виросла…

В Україні триває ініціатива щодо зміни назви дрібної монети – “копійки” – на історично обґрунтовану назву “шаг”. Така пропозиція походить від Національного банку України (НБУ) і пов’язана з прагненням дерусифікації грошового обігу та відновлення національних традицій.  Дата публікації законодавчої та банківської ініціативи:…

МВС розробило офіційний сервіс екстреної допомоги, який може працювати навіть без мобільного зв’язку, повідомив Міністр внутрішніх справ України Ігор Клименко у своєму офіційному Telegram-каналі У критичній ситуації ви телефонуєте через додаток - і оператор 112 сам оцінює ситуацію та спрямовує на місце рятувальників, поліцію, медиків та/або газову службу.…

Саме 19 грудня для багатьох українських родин роками був і залишається особливим днем, наповненим очікуванням дива, щирими емоціями та теплом домашніх традицій. Цей ранок у багатьох домівках починається по-особливому. Діти з нетерпінням заглядають під подушку, шукаючи подарунок від Миколая, а дорослі мимоволі повертаються спогадами у власне дитинство - коли віра в чудо…

У нашій громаді - у селах і в самому Богодухові - вимкнули вуличне освітлення. Увечері місто ніби змінилося. Стало тихіше, темніше, порожніше. Темрява тепер не лише на дорогах - вона відчувається й усередині. Війна зробила своє - у багатьох серцях також потемніло. Ми втомилися. Ми навчилися жити з тривогою. Ми звикли економити не тільки світло, а й сили. Але навіть…

    У читальній залі Богодухівської публічної бібліотеки під головуванням міського голови Володимира БЄЛОГО відбулося засідання круглого столу, присвячене питанням соціального захисту громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи.     Приводом для обговорення став лист Департаменту соціального захисту населення Харківської ОВА. У документі…

Україна стрімко втрачає один із найважливіших ресурсів - воду. Це не перебільшення і не футуристичний прогноз. Це те, що відбувається вже зараз. Річки міліють, криниці на півдні та сході висихають, а колись повноводні водойми перетворюються на мілкі струмки. І все це - наслідок зміни клімату, яка пришвидшується щороку. Клімат України ніколи не був таким. Наші землі не…

Кажуть, у США є свій "Індекс БігМака " — показник, за яким можна приблизно зрозуміти, скільки коштують товари та послуги в країні. У нашій державі цю роль  виконує "Індекс борщу". Ми пройшлися ринком у Богодухові й порахували, у скільки сьогодні обійдеться каструля традиційної страви. Зібрали борщовий набір, записали ціни — і ось що…

    До 24 грудня українці ще можуть подати заявку на отримання тисячі гривень Зимової підтримки . Програмою вже скористалися мільёни людей, а чимало й устигли витратити нараховані кошти. Як працює “Зимова підтримка” та куди наші співвітчизники спрямовують гроші, розповідає Центр громадського моніторингу та контролю.   Кошти на продукти…

Яйце — маленький світ: у ньому і сніданок, і спогади про двір, і праця господаря. Воно здається простим, але за ним — багато людської турботи. Курка чи яйце? Сьогодні це одвічне риторичне питання не про те, що було першим, а про те, що вигідніше – купити «державні» яйця чи купити курку і мати домашні? Ціни на них ростуть, а покупці замислюються…

До уваги клієнтів! У ЗМІ з’явилися повідомлення про нібито «четверту платіжку за газ» для власників котлів і плит. Ця інформація не відповідає дійсності. Єдине регулярне нарахування для всіх абонентів - плата за розподіл газу. Саме за ці кошти компанія забезпечує стабільне газопостачання та оперативно відновлює мережі після пошкоджень. Мешканці…

    З нового року на українців очікує низка оновлень — від зростання соціальних стандартів до перегляду тарифів. Частина змін зачепить кожну сім’ю, інші ж будуть особливо відчутними для підприємців. Центр громадського моніторингу та контролю зібрав головні нововведення. Економічні показники     Вже з 1 січня наступного року на майже…

Уявіть: газ горить тихо, нічого не пахне, нема кольору - але вже через кілька хвилин невидимий ворог може забрати ваше здоров’я, а інколи й життя. Чадний газ (оксид вуглецю, CO) не має ні запаху, ні смаку, ні кольору, але це не робить його менш смертельним. Він утворюється при неповному згорянні палива - газу, бензину, дров, вугілля та інших матеріалів. Через…

У Богодухові мешканцям міста роздають інформаційні листівки, що нагадують правила мінної безпеки та пояснюють, як діяти у разі виявлення підозрілих або вибухонебезпечних предметів. Найпоширенішими вибухонебезпечними предметами залишаються мінометні та протипіхотні міни, розтяжки, гранати та інші боєприпаси. Особливу небезпеку становлять лісосмуги, узбіччя доріг, зруйновані…

У кожному селі є людина, до якої звертаються найперше. Хтось - із побутом, хтось - за порадою, а хтось - коли особливо тривожно. У Забродах такою людиною стала Нехвядович Світлана Петрівна - фельдшерка, яка понад десять років щодня надає допомогу тим, хто її потребує. Ми розпитали її про професію, шлях у медицині та життя в сільській амбулаторії. Як розпочався Ваш…

У Богодухівській громаді розпочався продаж новорічних дерев. Місцеві жителі можуть придбати ялинки та сосни різної висоти для святкового оформлення домівок. Ціни на новорічні дерева залежать від їхньої висоти: сосна до 1 метра — 300 гривень;   ялинка до 1 метра — 500 гривень;   дерева висотою понад 1 метр — від 400 гривень і…

6 грудня у Лозівському сільському клубі-філії відбувся благодійний концерт на підтримку Збройних сил України. Захід об’єднав дітей, батьків, працівників культури та небайдужих мешканців громади. У заході взяли участь завідувачка клубу Прошутя Катерина та керівник гуртка Руденко Олена. Коментар щодо проведення благодійного концерту нашому виданню надала Прошутя…

      Майже місяць тривають подання заяв українців на «Тисячу» від Президента. Маяківці вирішили дізнатися, як оформити заяву через відділення «Укрпошти» у Богодухові і чи можна буде без проблем скористатися цією підтримкою.       Завітавши до відділення «Укрпошти», ми поспілкувалися з працівниками та…

Цього разу у рубриці «Рецепт вихідного дня» ми пропонуємо вам спекти білий хліб. Рецепт дуже простий. Тож, якщо ви запізнилися до магазину і хліб розкупили вже чи живете далеко від крамниці — можете сміливо використовувати цей перевірений нами рецепт. Хлібопічка не потрібна — тому навіть якщо немає світла, ви можете спекти в газовій духовці (за…

14 грудня в Україні відзначається День вшанування учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС — особлива дата, коли ми схиляємо голови перед тими, хто ціною власного здоров’я та життя став на боротьбу з наслідками однієї з наймасштабніших техногенних катастроф ХХ століття. Цього дня у 1986 році було завершено будівництво першого “укриття”…

Друзі, земляки! Чи давно ви заглядали  у старі сімейні альбоми? Серед пожовклих фотокарток, напевно, є хоча би одна — з конем. Десь на подвір’ї, у полі чи просто біля тину - будь-який ракурс. До Нового року ми шукаємо старі світлини з цією твариною . Давайте створимо разом візуальну історію нашого краю, де кінь грав одну з головних ролей! Пошукайте,…

Поліція з’ясовує обставини ДТП, у якій постраждали дві жінки 11 грудня приблизно о 16:55 у селі Максимівка Богодухівського району на автодорозі Харків–Охтирка сталася аварія за участю чотирьох авто. За попередніми даними, 20-річний водій Audi, рухаючись із перевищенням швидкості, не впорався з керуванням, виїхав на зустрічну смугу та спричинив ланцюгове…

За прогнозами синоптиків, вже з найближчих вихідних в нашому регіоні очікується суттєве зниження температури повітря. Якщо сьогодні ще тримається плюсова температура та хмарно з проясненнями, то в суботу та неділю повітря значно охолодиться: вдень близько 0…‑1 °C, а вночі стовпчик термометра може впасти до ‑6…‑7 °C, що супроводжуватиметься морозами…

Володимир Малий Народився 22 вересня 1988 року. Закінчив Інститут журналістики КНУ імені Тараса Шевченка за спеціальністю «видавнича справа та редагування». Під час навчання в інституті журналістики паралельно закінчив приватну Європейську школу дизайну. У 2022 році здобув другу вищу освіту, закінчивши Харківський національний педагогічний університет імені…

Дисципліна — це не про залізну волю з народження. Це про кожен маленький вибір, який ти робиш тоді, коли взагалі нічого не хочеться. Коли ліжко притягує сильніше, ніж плани; коли думки шепочуть «почну з понеділка», «завтра», «з наступного року» — і ти погоджуєшся. Але справжня зміна не приходить від обіцянок, вона приходить…

Туман та спорожнілі поля навколо. Під ногами шелестить пожухле кукурудзиння та залишки соняхів по обочинам. Десь вдалечині гудуть поодиноко комбайни — дозбирують останній урожай. Передзим'я. Здавалося б, що може здивувати в цім пейзажі сірої буденності?! Виявляється, може! Несподівана зустріч з... ким ви думаєте? Серед чистого поля вам зустрічається бобер! Цікаво,…

ДТП у Богодухові: 30-річний водій Lexus збив пенсіонера і поїхав з місця аварії — постраждалий у тяжкому стані Ввечері 10 грудня у Богодухові сталася дорожньо-транспортна пригода: автомобіль Lexus наїхав на 60-річного чоловіка. Постраждалого з численними травмами госпіталізували — його стан лікарі оцінюють як тяжкий. Поліція оперативно встановила особу…