Минувшина Богодухівщини

Ціни на яловичину ростуть: скільки коштує м’ясо зараз

11.12.2025, 17:29

Як повідомляють інформаційні сайти, в Україні здорожчало м'ясо, зокрема яловичина - черговий скачок цін до новорічних свят.  Не дуже приємний "сюрприз", але , певно що, очікуваний - ціни на все повзуть до верху.  Яловичину й свинину можна використовувати для приготування ситних борщів, гуляшу, рагу та інших повсякденних страв, які чудово зігрівають…

Друзі-земляки! Від людей старшого покоління , віком 70+, ми почули про " чубаті канхвети "- цукерки, які готували до різдвяних свят у нашім краї. Підтвердження цьому ми знайшли і в старій періодиці. Це були льодяники ,продовгуватої форми- ніби палички,завернуті в кольоровий паперовий фантик - по бокам закручені в чуби- вузлики. Але на жаль, достеменно нам ніхто…

Позаду золота осінь — городи спорожніли, і саме час підбити підсумки, яким був урожай-2025. У родини Северін із Забродів цього року виросли справжні гіганти — кабачки та гарбузи. Вони просто дивовижні! Експеримент вдався на славу. А почалося все ще восени, коли друзі поділилися з господарями новинками насіння. Серед вирощених овочів особливо вразив гарбуз…

День народження художника, письменника, мандрівника та винахідника листівки. Микола Миколайович Каразін народився 9 грудня 1842 року в Богодухівському повіті Харківщини. Він був онуком Василя Каразіна — засновника Харківського університету. З дитинства виявляв інтерес до малювання, техніки та подорожей. Каразін здобув освіту, що поєднувала мистецтво та природничі…

Кажуть, клімат змінюється — зими вже не ті, літа спекотніші, весни приходять раніше. І справді цікаво: якою була погода півстоліття чи навіть понад сто років тому саме на Богодухівщині? Відповідь на це запитання дає дивовижна знахідка — замітка поміщика з Лозової Апполона Селастьоннікова, опублікована у виданні за 1893 рік. У ній він детально описує погодні…

7 грудня ми відзначаємо День місцевого самоврядування — свято людей, які працюють на розвиток своїх громад, підтримують мешканців і роблять усе можливе, щоб життя у селах та містах ставало зручнішим і теплішим на скільки це можливо в важкі сьогоднішні дні.  Хочеться привітати не лише тих, хто зараз працює з людьми, щоденними викликами,а й згадати тих, хто…

Богодухівщина — наша громада, наш дім Богодухівщина, як і вся Україна, має своїх людей, які служать та стоять на варті безпеки країни. Кожен із нас знає: серед жителів нашої громади є ті, хто сьогодні далеко від дому, хто виконує свій обов’язок мужньо і відповідально. Вони — частина єдиної великої сили України. І сьогодні, ми згадуємо про них з особливою…

Вітаю всіх із Днем Святого Миколая! Нехай у цей день у вашому домі запанують затишок, тепло, добро й любов. Нехай Миколай принесе мир, радість і сповнення мрій, а серця наповнюються вірою й надією. Хай добро, яке ви даруєте — повертається сторицею: у добрих справах, теплих словах і щирих усмішках. Бажаю, щоб у новому році в кожній родині було щастя, здоров’я,…

  3 грудня — день народження великого українського філософа, поета й мандрівного вчителя Григорій Савич Сковорода. Йому б виповнилося багато десятків літ, і хоч минули століття, його слово — так само живе й актуальне, як вітер над нашими степами. Утім, хоч Сковорода народився на Полтавщині — у селі Чорнухи, — його доля якимось чином перетиналася…

  Від початку свого існування Леськівка знала не одного пана. Село неодноразово продавали, передавали у спадок, вдавалися до переділу угідь та лісів. Пани гризлися та судилися між собою, однак і селяни не залишалися німим придатком до панських інтриг, про що свідчать архівні матеріали.       Першим власником земель Леськівки і селянських…

Нині сезон гарбузів і ми пропонуємо читачам спробувати рецепт смачної та  відносно швидкої у приготуванні гарбузової манної каші — ідеальної для сніданку або легкого обіду. Тож,беремо: · Гарбуз: 300-400 г (очищений від шкірки та насіння) · Молоко: 500 мл (можна використовувати воду або суміш молока та води 1:1) · Манна крупа: 4-5 столових…

Леськівка… Слобожанське село з лагідною, милозвучною назвою. До того ж гарне, мальовниче, наче у намисті із синіх ставків. Колись тут вирувало життя: з протестами і непокорою панам-власникам села, з червоними загравами в часи протистоянь початку ХХ століття, з ненавистю до активістів під час голодоморів, бо село пройшло той самий шлях разом зі Слобожанщиною, разом…

Дід Петро Петрович і баба Марфа жили при головній дорозі у селі Леськівка.  Навпроти через дорогу було кладовище за ним відразу починався густий ліс. У лісі росли віковічні дуби, берези, ліщина, на яких було багато горіхів яблуні, груші, терен, гриби, ягоди і всячина.  Хата стояла на 12-14 акрах землі.  Коло хати великий сад, найбільше вишень, весною,…

    Невпізнаним за останній час стало с.Куп'єваха. Широкі вулиці, тротуари, цегляні будинки з телевізійними антенами над ними. Якщо говорити про сьогодення колгоспу імені Тельмана, то за останній час у нас відбулися великі зміни.     Колишній колгосп «Комуніст», який об'єднався потім з колгоспом імені Тельмана, налічував кілька…

    Активне заселення нашого регіону – Слобожанщини, розпочалось у XVII столітті. 1638-го року, після невдалого повстання Якова Острянина, на Слобожанщині поселилася перша велика група козаків, що заснували місто Чугуїв.     Починаючи з цього моменту, Слобожанщина стала одним із головних напрямків міграції українців. Люди з різних…

БІЛЬШЕ УВАГИ ТВАРИННИЦТВУ Мов дітей, доглядає поросят Зовсім маленькими були привезені свині в наш радгосп ім. Свердлова. Але серйозно обміркувавши питання, дирекція радгоспу доручила доглядати свиней робітниці радгоспу Надежді Стрельник. І в цьому не помилились. З перших днів Н. Стрельник з любов’ю взялася до роботи. Діждалася опоросу від 5 свиноматок і,…

Немало сил було вкладено в справу електрофікації і радіофікації села Хрущова Микитівка. Дуже приємно було, коли в клубі, колгоспних хатах засвітилися лампочки «Ілліча», коли вперше трудящі села почули радіопередачу. Здавалося, що в селі почалося нове життя, кожний трудовий день став ще тісніше зв’язаний з життям всієї країни, яка йде по шляху від соціалізму…

...Жовтень 1802 року. Тихе життя провінційного Богодухова збурила новина: іменитий поміщик Максим Павлов видає заміж свою найменшу доньку Софію за майора Івана Попова. Весілля – подія всього життя для будь-якої родини, а надто для такої, як Павлових – великої і заможної. Тож про майбутнє весілля не говорив хіба що лінивий. На базарі цікаві містянки обговорювали…

Назва села походить від назви невеликої лівої притоки річки Мерло - Лозова. На її правому березі археологи знайшли артефакти, які свідчать, що ще півтори тисячі років тому тут вирувало життя, бо саме тоді на лозівській землі існувало черняхівське поселення. Саме ж село Лозова засноване в першій половині ХУІІІ століття. Як свідчить перепис населення 1732 року, село належало…

  Сто років тому, 1925-го, у Лозовій розпочалася історія, яка залишила глибокий слід у життя не одного покоління. Саме тоді, на базі місцевої агробази, було відкрито Богодухівську сільську школу - заклад, що згодом перетворився на Лозівський навчально-курсовий комбінат (УКК). Хоча сьогодні комбінат вже не діє як навчальний заклад, його ім'я й досі викликає увагу…

Богодухів і гончарі Знайшли на одному з городів Богодухова ось такий фрагмент глиняного виробу. Також було знайдено багато інших фрагментів кераміки. За інформацією, такі фрагменти знаходять і на сусідських городах. Питання: що це за фрагмент? Може, хто бачив чи чув. І ще: чи знаєте ви, де в Богодухові був куток «Гончарі», про який згадує і Микола…

  Про весілля в родині поміщиків Голоперових у Богодухові говорили ще довго після того, як новина облетіла повітове місто, а очевидці спостерігали, як  карета з молодятами проїхала з Харкова до родинного маєтку у Новософіївці. І не дивно, бо Павло Васильович віддавав до вінця свою старшу доньку Софію. Нареченій ледь виповнилося шістнадцять, але вона попри…

  Рід Панченків свого часу був добре знаний на Богодухівщині. Це прізвище зустрічається в архівних документах кінця ХУІІІ століття. Один з представників цього роду Панас Панченко неодноразово обирався на посаду бургомістра та міського голови Богодухова, і навіть – по декілька термінів поспіль. Не менш відомим став інший представник цього купецького роду…

Центральний парк Богодухова знайомий кожному містянину. Тут відбувалися історичні події, для багатьох це місце зустрічей, особистих спогадів. Але завжди це місце залишалося душею і серцем рідного міста. Впродовж своєї історії центральний парк пережив багато змін, на кожному етапі розвитку міста мав свій неповторний вигляд. Наприкінці ХІХ-початку ХХ століття парк був…

Віктор Іларіонович Івченко --  актор, режисер, педагог, Народний артист УРСР (1960 р.). Він  народився 27 жовтня 1912 року в місті Богодухові. Про акторську професію мріяв з дитинства, коли  разом з матінкою  відвідував богодухівський синематограф. Коли мрія здійснилася, працював у Львівському українському драматичному театрі ім. М.Заньковецької, згодом…

Митрофан Трохимович Христенко – відомий український педагог – народився 1890 року в селі Семенів Яр на Богодухівщині в селянській родині. Він був найменшим у родині Трохима Христенка серед п’ятьох синів. Після навчання на вчителя у місті Богодухові був направлений вчителювати в село Сінне, де пережив усі негаразди  шкільництва при царизмі. Нарешті…

Михайло Шевченко, родове коріння якого з Копанок, радо зголосився нам з коліжанкою показати Копанки. Хутір-село, якого вже немає на мапі, але який ще й досі в серцях тих, кому пощастило ходити тут босоніж…Як Ніні Петрівні і нашому поводирю. Михайло Іванович дорогою розповідав, як приблизно у 70-му він розбирав хату, де народилася його мама. На той момент у Копанках…

Леонід Миколайович Вишеславський (5 (18) березня 1914, Миколаїв — 27 грудня 2002, Київ) — український радянський поет, який писав твори російською й українською мовами, літературознавець, перекладач, педагог. Кандидат філологічних наук з 1947 року. За весь час творчої діяльності видав понад 60 книг віршів, прози та перекладів.. Твори Вишеславського перекладалися…

ВАСИЛЬ КАРАЗІН (1773 – 1842)Народився в селі Кручик Богодухівського повіту Харківської губернії. Український вчений, винахідник, громадський діяч, 1805року заснував Харківський університет, ініціатор створення одного з перших у Європі Міністерства народної освіти, реформатор, авторвідкриттів у сільському господарстві, хімії, метеорології. У своєму маєтку…

Валентин Борисов народився 20 липня 1901 року в м.Богодухові в інте-лігентній родині. Батько майбутнього композитора був народним вчителем, часто виїздив на села, віддавши освітянству своє недовге трудове життя. Коли Валентинові виповнилося чотири роки, батько помер. Мати взяла на свої пле-чі виховання сина, намагаючись дати йому добру освіту і всебічні знання. Жили…