1 жовтня - Міжнародний день кави
День кави по-богодухівськи, або Аромат, що об'єднує…
– Вітаю, чого бажаєте?
– Будь ласка, філіжанку кави з ароматом щастя!
І саме з цього моменту починається магія - феєрія умілих рук баристи, розмови через пару над чашкою, приємне тепло напою, що огортає зсередини.
Кава - це вже давно не просто напій. Це культура спілкування, ранковий ритуал, звичка, спосіб зупинитися й відчути момент.
Міжнародний день кави світ відзначає 1 жовтня, тож ми вирішили підготувати своєрідний наш святковий матеріал, аби більше дізнатися про кавові вподобання богодухівців і познайомити вас із улюбленими локаціями міста.
У соцмережах заздалегідь ми запропонували читачам поділитися власними фото з кавою та назвати улюблені кав’ярні. Опитування проводили в соцмережах - у групах Facebook та у Telegram-каналі «Маяка».
У ньому взяли участь у загальній кількості близько 700 осіб. Наголошуємо: опитування було незалежним і непрезентативним - воно не є соціологічним дослідженням, а лише відображає активність наших підписників у мережі.
Беззаперечним лідером за результатами Telegram-каналі «Маяка» стала кав'ярня «Територія десертів», яка отримала майже 50% голосів. Саме з неї й почалася наша смачна подорож.
Територія тепла і смаку: кав'ярня «Територія десертів»
На площі Незалежності, 18, без вихідних з 8.00 до 21.00, працює кав’ярня, яку відвідувачі називають «домашнім простором з ароматом щастя». Нас гостинно зустріли бариста Руслана та працівниця залу Влада.
- Ми намагаємося створити теплу, затишну атмосферу, щоб гості відчували себе, як удома, -поділилася Руслана. -До нас приходять і на романтичні побачення, і з друзями, і навіть для ділових зустрічей. А кава об'єднує- у кожній чашці…
- А які фірмові напої пропонують у закладі, які замовляють найчастіше? -запитуємо у працівниць.
Також ми дізналися, що фірмовий напій тут- гарбузово-карамельне лате. Також популярне велике лате (450 мл) і класичне капучіно. Найбільше гостей, поділилися, відвідало кав’ярню у свята - на День закоханих, 8 березня, День матері…
- У нас можна зробити замовлення он-лайн, -повідомили тут. – На сторінці закладу в Інстаграм та за номерами телефонів 0664559521, 0660321808.
В цей час до кав'ярні завітала гостя, і ми поцікавилися, чому саме цей заклад вона обрала.
- Це найкраща для мене кав'ярня, -сказала пані Олена.- Тут дуже затишно, привітні дівчата та хлопці. Тільки відчиняєш двері -і потрапляєш у вир неземних ароматів кави та десертів. Щиро дякую господарям та працівникам кав'ярні. Бажаю «Території десертів» натхнення та процвітання!
А маяківки вирушили до наступної кав'ярні…
Ми відвідали інші улюблені серед містян кав’ярні, які користуються особливою популярністю серед земляків і землячок : «Coffein», «Кав’ярня 13», «Сходи», «BRO_zone», «Кулиничі», магазини «Продукти 24/7», «Аттика»…Згадували у коментарях також «Елітан», «Підкова» та інші…
Так, у кожного закладу - свій стиль, аромат і настрій. У когось - затишок і безпека підвального приміщення, в інших - відкриті простори, дитячі зони, авторські сиропи, нові смаки…І в кожному з цих місць ми відчули той самий пульс: любов до кави, до своїх гостей, до простору, який наповнюється ароматом і теплом…
Ми не будемо говорити про рейтинги, адже кожне місце -особливе, головне – щирі усмішки і емоції, які дарує кава…
Тож у День кави ми бажаємо всім, хто варить, п'є або просто любить каву - тепла, натхнення й моментів, які хочеться смакувати довше…
Бо справжня кава - там, де є люди…Всіх нас – і тих, хто готує каву, і тих, хто її любить, об'єднує любов до найвідомішого напою, що підкорив світ – «Гіркого чорного золота».
З найкращими побажаннями поціновувачам кави - ваші маяківки Тетяна Лучинська і Юлія Овчинник
