Заготівля липового цвіту в домашніх умовах - це простий процес, який складається з чотирьох ключових кроків: збору, сушіння, сортування та зберігання. Дотримання правильної технології допоможе зберегти максимум цілющих властивостей, вітамінів і неповторний медовий аромат.
Коли, як та де збирати
Збирайте цвіт у середині літа, коли розпустилася більша частина квіток, але ще є бутони. Найкращий час - сухий сонячний день, з 10 до 16 год., коли повністю зійшла роса.
Квіти обривають вручну разом із довгим світлим листочком-приквітком. Не використовуйте ножиці.
Збирайте липу лише в екологічно чистих зонах - парках, лісах або селах. Уникайте дерев поблизу жвавих трас і промислових підприємств.
Сушіння
Розкладіть цвіт тонким шаром (до 1–2 см) на папері або чистій тканині. Використовуйте тільки натуральні матеріали.
Сушіть у сухому, темному та добре провітрюваному приміщенні. Уникайте прямих сонячних променів, інакше сировина втратить колір та ефірні олії.
Можна використовувати спеціальну електросушарку. Встановіть температуру в межах 40–50 градусів.
Сировину вважають готовою, коли квіти легко ламаються, а листочки та черешки стають крихкими. Процес зазвичай займає від 3 до 5 днів.
Сортування та зберігання
Перш ніж відправити цвіт на зберігання, переберіть його: викиньте потемнілі чи зіпсовані квіти, а також випадкове сміття.
Пересипте висушений цвіт у паперові пакети, тканинні мішечки або скляні банки з кришкою. Не використовуйте пластикові контейнери, оскільки сировина має «дихати».
Зберігайте в сухому, темному та прохолодному місці.
