В Україні триває сезон збору свіжого меду, і на ринках уже можна знайти новий урожай — акацієвий, липовий, гречаний та різнотрав’я. Ціни цього року чималі: за чисту акацію в окремих регіонах просять майже 500 грн за літр.
Маяківці поцікавилися, по чому продають мед у Богодухові. Виявилося, що й тут солодкий продукт не назвеш дешевим: літр меду коштує від 250 до 300 грн.
Один із місцевих пасічників, який попросив не називати його імені, поділився цікавою думкою:
«У пасічника не варто питати, чи мед чисто акацієвий чи гречаний. Бджолі не накажеш, куди літати. Навіть якщо навколо багато гречки, вона все одно сяде і на польові квіти, і на узбічне різнотрав’я».
За його словами, саме тому більшість медів мають змішаний природний склад. А травневий мед — це взагалі особлива історія: у ньому зібраний нектар з усього, що квітне у травні.
Не втрималася й я — придбала літр запашного різнотрав’я за 250 грн. Аромат літа в банці, здається, вартий кожної гривні.
