Поки ще цвіте бузина раджу приготувати цей напій.
Чудово втамовує спрагу в літню спеку. Не рекомендовано вживати вагітним, а також людям з хронічними захворюваннями шкт.
Інгредієнти: 15 шт. суцвіття бузини, 1 кг цукру, 1 лимон, 10 л води.
Приготування: у велику каструлю покласти цвіт, цукор і влити воду. Лимон розрізати на двоє і додати у каструлю. Все ретельно перемішати до розчинення цукру. Залишити настоюватись 5 днів при кімнатній температурі. Через добу після настоювання забрали лимон, щоб шкірка не давала гіркоту. Після того як пройшло 5 днів напій потрібно процідити і розлити по пластикових бутилках, не доливаючи до верху і стиснувши бутилку закрити її. Зберігати у погребі або холодильнику. Можна вживати одразу. Але мені більше подобається коли напій дуже охолоджений, він тоді смачніший.
СМАКУЄМО – набагато корисніше за Пепсі та Колу!
