Ціни на сезонні овочі в Україні сьогодні коливаються в залежності від регіону та конкретного магазину. Загалом, огірки та помідори можна знайти за цінами від 30 до 60 грн/кг, капуста та картопля - від 20 до 30 грн/кг, морква та буряк - від 20 до 35 грн/кг, цибуля - від 20 до 25 грн/кг, а перець - від 40 до 70 грн/кг. Молода картопля та інші ранні овочі можуть бути дорожчими. 

Щоб зрозуміти цінову політику нашої громади, маяківці відвідали Богодухівський ринок та місцеві  супермаркети.

Отож, на ринку домашню молоду картоплю продають по 15-25 грн/кг, тоді як в супермаркеті ціни коливаються від 9 до 18 грн/кг.

Домашні томати можна купити по 30-40 грн/кг, а тепличні в супермаркеті коштують по 60-70 грн/кг.

Майже однакова ціна на огірки- від 20 до 45 грн/кг.

 Дещо вищі ціни на ринку на солодкий перець - 50-95 грн/кг, в маркеті - від 11 до 50 грн/кг.

В одній ціновій позиції тримаються морква та червоний буряк: 10-18 грн/кг.

Ріпчаста цибуля на ринку – 10-12 грн/, в маркеті – 13 грн/кг, часник на ринку вартує  20 грн/кг, у маркеті - по 12 грн/кг.

 А от баклажани на ринку коштують 40 грн/кг, а у маркеті 29 грн/кг.

На зелень ціни однакові, від 150-200 грн/кг.

Ціна на баштанні в супермаркеті: кавуни 10-20 грн/кг, дині 20-40 грн/кг, тоді як домашніх в цьому сезоні немає.

Проходячи між рядами, ми поспілкувалися з господарями та господинями, які вирощують овочі на своїх присадибних ділянках. Дуже гарні та смачні томати продає пан Володимир. Господар  розказав про кожен сорт:  які помідори краще для консервування, які - для салату. Пані Наталія поділилася секретами дбайливого догляду за городиною, щоб кращий був врожай.

Як бачимо, у богодухівців є вибір, де краще і за якою ціною купувати овочі, особливо в сезон закруток та запасів на зиму.

 Але попри всі старання та догляд,  погода внесла свої корективи. Спека в Україні трохи спала, що дало змогу стабілізувати ринок овочів та фруктів. При цьому ціни на окремі позиції все ж пішли вгору, пише УНІАН. Аналітики EastFruit зазначили, що ціни на капусту знову зросли через дефіцит — з 19−20 грн/кг до 20−25. При цьому подешевшала морква з 12−15 грн/кг до 10−14 грн/кг. Погодні умови дозволили відновити збирання ґрунтового томату, що призвело до зниження верхньої межі цін з 30 до 25 грн/кг. Крім того, впали в ціні баклажан — з 15−18 грн/кг до 12−15 та солодкий перець — з 50−60 до 45−50 грн/кг. Серед зелені різко подорожчали кріп і петрушка — з 100−150 до 150−200 грн/кг.

Так, для  господинь і господарів, які планують закрутки, зараз - найвдаліший час для закупівлі овочів.

Вибір між ринком і супермаркетом залишається за покупцем: на ринку частіше можна знайти свіжішу і домашню продукцію, а в маркеті - виграти у ціні на окремі позиції.

Тож  поки серпневе сонце ще лагідно зігріває, а грядки щедро віддають свій врожай - варто користуватися цим багатством. Хай у кожній домівці на столі будуть свіжі овочі, а в коморах - запашні запаси на зиму…