Не поспішайте викидати яблука, які починають псуватися. З них можна приготувати смачний, корисний і дуже простий десерт!
Днями завітала до одного з магазинів нашого міста, щоб придбати щось смачненьке до кави чи чаю. А продавчиня, пані Ніна, поділилася зі мною цікавою ідеєю.
— А я зараз, поки яблук багато, запікаю їх, щоб не пропадали. Домашні яблука швидко починають псуватися, то навіщо добру пропадати? - розповіла вона.
Рецепт настільки простий, що я вирішила відразу його випробувати. Тим паче і в мене вдома є свої яблучка, які потрібно рятувати від псування.
Що знадобиться: 4 яблука, волоські горіхи - невелика жменька, 8 чайних ложок меду,
кориця - до смаку.
Готуємо з любов'ю: яблука добре миємо, але шкірку не знімаємо. Розрізаємо кожне навпіл і обережно видаляємо серединку з насінням. У заглиблення викладаємо подрібнені волоські горіхи. Зверху на горіхи додаємо по чайній ложці меду. Присипаємо корицею, яка подарує десерту особливий аромат.
Викладаємо яблука у форму для запікання й ставимо в нерозігріту газову духовку приблизно на 35 хвилин. Час запікання може трохи відрізнятися залежно від сорту та розміру яблук. І ось десерт готовий! Аромат запечених яблук, меду, горіхів і кориці наповнює кухню таким затишком, що вже хочеться швидше посмакувати. 
Мені сподобалося! Просто, доступно, без зайвого клопоту й дорогих продуктів. А головне - маємо чудову нагоду використати домашні яблука, які ще можуть принести користь і задоволення.
Дякую пані Ніні за маленьку кулінарну підказку! І вам, дорогі господині, раджу спробувати. Можливо, саме цей ароматний десерт стане одним із ваших улюблених осінніх смаколиків.
